Van Burger's Lab in Province of Pistoia

"Locale in una posizione strategica a Pescia, con ampio parcheggio vicino. Gli ingredienti, sia per la pizza che per i panini, sono di eccellente qualità e ben digeribili. Ci sono varie opzioni di panini con abbinamenti particolari e azzeccati. Il locale in sé è ben curato e pulito, con uno staff molto gentile e disponibile. Sono ben preparati sulla celiachia. Hanno un panino senza glutine e fanno molta attenzione alle contaminazioni da glutine, per cui un celiaco può stare tranquillo vista la preparazione da parte dello staff. Ci tornerei volentieri! Un consiglio se posso: ritengo che il rapporto qualità/prezzo sia ottimo ma darei le opzioni per le grandezze del panino, visto che è abbastanza voluminoso, in modo da permettere alle persone varie scelte. Sul sito non c'è la sede di Pescia ma ancora c'è Uzzano per cui consiglio di aggiornare la pagina onde evitare fraintendimenti."

"L'ambiente sarebbe carino, il cibo degno di nota (sia pizze che burger di qualità), il servizio gentile fa quel che può ma deve essere più chiaro col cliente e soprattutto deve ascoltarlo. La pecca grossa è che in veranda d'inverno è quasi inaccessibile. C'è solo un fancoil per una veranda chiusa di oltre 30 mq. Devono migliorare il riscaldamento nella parte esterna ed istruire il personale che se un cliente chiede di alzare la temperatura dell'inverter lo si fa senza discutere perché non era al massimo e dopo che altri clienti si sono lamentati finalmente hanno usato il telecomando per aumentare il riscaldamento quindi non mi si deve raccontare frottole."

"L’ambiente è affollato e chiassoso, ma è normale in quanto frequentato da molte famiglie con bambini e ragazzi. I panini sono molto buoni, forse alcuni risultano asciutti magari per la scelta degli ingredienti o per il tipo di pane che è molto “alto”. Le pizze sono buone, anche se l’impasto è croccante. Si consiglia di prenotare perché nel weekend è sempre pieno"

"Io e la mia compagna abbiamo cenato venerdì sera in questo locale, abbiamo scelto di assaggiare la pizza, scelta ampiamente ripagata. Impasto leggero e prodotti di qualità rendono questa pizza veramente, veramente buona. I prezzi sono giusti per la qualità che si ritrova nel piatto. Servizio veloce ed efficiente, nonostante il locale pieno, abbiamo atteso poco tempo per essere serviti. Facilità di parcheggio. Ci rivedremo presto per assaporare i vostri piatti."

"Ci sono stata con i miei amici a cena. Premetto che era sabato sera ed il locale era molto pieno, ci hanno fatto aspettare 15 minuti ma ci hanno offerto da bere per scusarsi. Nel complesso il cibo molto buono e molto sostanzioso, direi che ne vale il prezzo."

"Consigliatissimo, alla ricerca di un locale per cenare l'ho scoperto per caso. Chiamo alle 20:00 con la consapevolezza che a quell'ora i locali sono pieni quindi difficile trovare posto, ma al telefono ho parlato con il proprietario molto gentile che in qualche modo ci riserva un tavolo. Al nostro arrivo il locale era strapieno e sebbene il personale erano sempre di corsa, il sorriso e gentilezza era sempre al primo posto. Mangiato benissimo, preso due pizze buonissime e due panini strepitosi, si percepiva la freschezza e qualità dei prodotti e la cura delle pietanze non sono state trascurate sebbene, ripeto il locale era affollato. Da molto tempo non mangiavo bene così in un locale, complimenti al titolare e allo staff. Peccato che non abiti in zona ma farò in modo di ritornarci. Prezzi ottimi e menù molto vario."

"Sono venuto nell'estate del 2024 per la prima volta e per me rimane il top assoluto in Valdinievole; burgers enormi con carne di ottima qualità, pane artigianale buonissimo e ingredienti di alta qualità combinati bene tra di loro (straconsigliati i panini che contengono il bacon perché viene cotto alla perfezione, super croccante come deve essere) ottime pure le patatine con cheddar e bacon, i fritti, i dolci e la tagliata rucola e grana. Qualità/prezzo imbattibile ed esci dal locale strapieno e strasoddisfatto"

"Amazing experience, burgers were super tasty and service was perfect! I will come back for sure"